我系教师赴太原酒厂开展调研活动
日期:2023-05-09 00:00:00  发布人:hggcx  浏览量:130

 


 

为加强专业建设,落实访企拓岗计划,2023年5月5日,轻化工技术系主任乔建芬、副主任张春燕、食品专业教师一行前往太原酒厂调研,双方就行业发展、校企合作、人才需求等方面进行了深入交流与探讨。

太原酒厂技术负责人彭工对调研小组一行表示欢迎,简要介绍了太原酒厂的基本情况和核心业务。太原酒厂70多年来栉风沐雨,砥砺前行,通过技术改良和酿造工艺的提升,品质稳定,价格适宜,在山西省全省范围内及周边享有非常高的知名度,尤其作为龙头企业入驻太原市中华老字号酿造特色小镇之后,太原酒厂将以新的姿态踏入新的征程。

轻化工系主任乔建芬表示,希望以此次调研为契机,双方能够在产教融合、人才培养等方面建立良好的合作关系,优势互补,协同发展。

随后彭工带领老师们参观了原料预处理、发酵、蒸馏、勾调、包装等生产线。



通过此次调研,老师们充分了解了企业需求,对课程建设、教学改革有了全新的思考,将遵循专业可持续发展的理念,努力培养适应企业发展的高素质技术技能型人才。

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