我系开展烘焙作品现场展示活动

5月25日，在我院职业教育活动周启动仪式上，轻化工技术系的烘焙作品闪亮登场。

提起烘焙，蛋糕、面包、曲奇、果冻、布丁……这些让人有无限遐想的食物，有一个统一的名字——西点。今天，食品营养与检测2031班的同学在王弢、王娟丽和田旭静三位老师的指导下，精心制作出了香甜可口的西点烘焙作品。在活动现场，食品专业的师生详细讲解了西点烘焙作品的制作过程，还为大家提供了糕点进行品鉴。

此次烘焙作品现场展示活动，受到了院领导与在场师生的一致好评。同学们表示在接下来的日子里，会将展示活动征集到的意见逐渐应用到烘焙作品的实际制作过程之中，会不断提升技能，增强劳动观念，用劳动创造幸福美好生活。